Les Chants d’Avril – Bistrot Gourmand
2 rue Laënnec 44000 Nantes – 02 40 89 34 76
Christophe et Véronique François vous accueillent
tous les midis du lundi au vendredi et les jeudi et vendredi soirs.
Notre spécialité ? Le menu mystère ! Laissez-vous faire…
Les Chants d’Avril sont « coup de cœur » Gault&Millau 2012 !
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L’actualité des Chants d’Avril :
Votre restaurant préféré s’affiche avec classe dans le magnifique ouvrage de Gilles Pudlowski (Auteur) et Maurice Rougemont (Photographe) : La France des bistrots. Un voyage au cœur de l’esprit bistrotier pour lequel nous ne sommes pas peu fiers d’avoir marqué une étape. Filez donc l’acheter auprès de votre épicier préféré (ou feuilletez-le au pire.. ou non ! Offrez le à tout le monde a Noël, tient !). Sinon, venez nous voir avec, sous le bras : le chef fait des dédicaces. 
Retrouvez les recettes de Christophe. Bon appétit !
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Aujourd'hui, la star du jour sur vos écrans c'est...non ! Pas Christophe ! Mais son merlan en fricassé de légumesLire la suite ...
Le vin : notre autre passion. Les Chants d’avril c’est aussi 155 références de vin que vous découvrirez au grès des menus mystère. Notre préférence va pour pour les vins de la région muscadet.
Vous êtes passionné de vin vous aussi ? Venez découvrir notre cave spéciale et nos « VIB » (Very importantes bouteilles) : une sélection de vins coup de cœur et de vins confidentiels.
Les Chants d’Avril, ce sont aussi des cours de cuisine. Ils se font uniquement sur réservation les mardi et mercredi soir selon les disponibilités (places en fonction des réservations déjà faites) lorsqu’un groupe est complet (de 4 pers).
Réservations au 02.40.89.34.76
Vous pouvez faire un cours avec vos ami(e)s ou vous joindre à d’autres « élèves cuisiniers » : un cours est complet dès qu’il y a 4 personnes.
Les cours sont susceptibles d’être modifiés selon l’arrivage des produits du jour.
Explicatif outil de cuisine : depuis quelques mois nous sommes « Ecole Kenwood ». Nous basons donc les thèmes de nos cours avec une utilisation du nouveau robot « Cooking Chef Kenwood ». Vous pourrez voir ses capacités de préparation des produits avec ses multifonctions. Kenwood vous offre également un cours de cuisine à l’achat du robot « Cooking Chef Kenwood » pour l’utiliser avec un chef de cuisine (chez nous par exemple).
Vous avez envie de venir découvrir le Vignoble Nantais pendant les Muscadétours, nous sommes heureux de vous annoncer que la billetterie sera ouverte très prochainement !
Rendez-vous dans nos différents points de vente :
- Maison des vins de Nantes
- Maison du tourisme à Vertou
- Office de tourisme du Pays à Clisson
- Office de tourisme du Pays à Vallet
- Office de tourisme du Pays au Loroux-Bottereau
Plus d’informations sur les horaires et tarifs, rendez-vous ici.
A bientôt dans le Vignoble Nantais…